Mediterrane Kost schützt vor Gefäßverkalkungen und kann so Herzerkrankungen verhindern oder deren Verlauf positiv beeinflussen. Sie hilft mit das Körpergewicht moderat zu halten, wirkt sich positiv auf Blutdruck und Blutfettwerte aus und bewirkt eine Risikosenkung für ernährungsbedingte Folgekrankheiten wie Diabetes Mellitus Typ II.
Also greifen Sie vermehrt zurück auf Salate, Gemüse, Obst, Fisch und beschränken Sie ihren Fleischkonsum.